厦门哪有有烧烤培训

烧烤
烧烤系列： 荤烤类/海鲜类/素菜类。款款精致，让你垂涎欲滴。
烤肉系列： 新疆风味烤肉、内蒙风味烤肉、韩式烤肉、各种肉串烤香肠、烤脆骨、烤排骨、烤鸡爪、烤鸡腿、烤鸡心、烤鸭胗、烤虾；
蔬菜类系列：烤馒头、烤面筋、烤海带、烤土豆片、 烤茄子、烤黄瓜、烤莲藕片、烤玉米、烤韭菜、烤香菇、烤平菇、烤青椒?等；
1、烧烤原材料的选择、初步加工；
2、设备和器具的认识与使用维修；
3、牛肉、羊肉及其他肉类烧烤原来的加工处理和腌制方法；
4、蔬菜串类、烧烤原料的处理和制作方法；
5、虾类海鲜、烧烤原料的处理及调味盐、调味油配方与技术；
6、烤肉类风味份和风味酱制作技术；
7、蔬菜类风味份和风味酱制作技术；.
8、培训无烟烧烤技术；
9、反复实践操作，独立完成产品的制作，熟练操作流程；